很多餐飲企業(yè)都意識(shí)到了餐飲品牌策劃的重要性，但是他們并不能完全理解餐飲品牌策劃的重要性。一般來(lái)說(shuō)，有以下幾點(diǎn):

　　1、打動(dòng)消費(fèi)者的廣告語(yǔ)離不開(kāi)餐飲品牌策劃

　　餐飲策劃不僅可以給品牌起一個(gè)好的名字，還可以把品牌的賣點(diǎn)和消費(fèi)者的興趣點(diǎn)結(jié)合起來(lái)，策劃出一種能夠打動(dòng)消費(fèi)者的品牌廣告語(yǔ)言。品牌名稱與廣告語(yǔ)言的結(jié)合也可以使企業(yè)以最少的成本獲得最佳的品牌傳播效果。

　　2、餐飲品牌策劃可以幫助品牌獲得良好的口碑

　　一個(gè)簡(jiǎn)單易記的品牌名稱可以幫助目標(biāo)消費(fèi)者記住我們的餐飲品牌。它還可以起到很好的促進(jìn)品牌傳播的作用，為企業(yè)節(jié)省大量的營(yíng)銷宣傳成本。
 

　　3、餐廳品牌定位可以幫助品牌制定差異化的競(jìng)爭(zhēng)策略

　　我們發(fā)現(xiàn)，很多餐飲品牌對(duì)自己沒(méi)有清晰的認(rèn)識(shí)，定位也不明確，無(wú)意識(shí)地進(jìn)入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，這樣的品牌很難給消費(fèi)者留下深刻的印象。而餐飲品牌定位可以幫助餐飲品牌了解自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，制定不同于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異化戰(zhàn)略，從而在市場(chǎng)中脫穎而出。

　　4、餐飲市場(chǎng)定位能幫助品牌了解消費(fèi)者的核心需求

　　餐飲消費(fèi)者的需求到底是什么呢?恐怕資深餐飲人也無(wú)法說(shuō)明白。餐飲品牌策劃基于精準(zhǔn)的餐飲品牌定位，而定位的基礎(chǔ)則是了解消費(fèi)者對(duì)于餐飲品牌的真實(shí)需求是什么，只有通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研后才能去真正分析出餐飲品牌未來(lái)發(fā)展的方向。
 

　　5、餐飲品牌策劃能保證品牌可持續(xù)贏利

　　餐飲品牌策劃的作用不僅限于幫助餐飲品牌制定戰(zhàn)略，更是能找到適合餐飲品牌的贏利模式。一個(gè)好的餐飲策劃能夠?qū)⒉惋嬈放频膬?yōu)勢(shì)，以及產(chǎn)品賣點(diǎn)放大，將品牌與消費(fèi)者真正的連接起來(lái)，滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)，有效降低餐企的投入成本，推動(dòng)品牌附加值，保證了餐飲品牌的可持續(xù)贏利。

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