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關(guān)老大土豆粉餐飲品牌全案設(shè)計

餐飲品牌：關(guān)老大
工作內(nèi)容：餐飲品牌文化體系構(gòu)建，餐飲全案設(shè)計，餐飲品牌VI系統(tǒng)設(shè)計，餐飲品牌主形象創(chuàng)作，餐飲空間打造
項目坐標(biāo)：鄭州、三門峽
項目概述：關(guān)老大土豆粉，原為關(guān)東土豆粉，河南三門峽地方名小吃代表性品牌。關(guān)老大土豆粉在三門峽當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有4家自營連鎖店，在整個河南地區(qū)有三十多家加盟店，關(guān)老大土豆粉與河南鄭州的姐弟倆土豆粉齊名，是河南地區(qū)名小吃餐飲的特色品牌，目前品牌擴(kuò)張態(tài)勢明顯，形象的升級變得日益迫切。
項目難點：
.面對姐弟倆在河南的強勢地位，我們?nèi)绾卧趨^(qū)域內(nèi)領(lǐng)先？
.關(guān)老大作為新品牌，我們該用什么樣的形象和文化來強化顧客的認(rèn)知？



解決方案：
品牌SLOGAN：厚道為本.匠心制粉
品牌記憶點：卡通土豆人形象
核心文案訴求：唯有厚道之人，方能不計繁瑣之工序，用心烹制，成就一碗好粉！
              甄選食材、手工技法、匠心制粉、旺火慢烹、傳統(tǒng)砂鍋、秘制醬料、精熬高湯。

關(guān)老大餐飲全案設(shè)計-1
關(guān)老大餐飲全案設(shè)計-2
關(guān)老大餐飲全案設(shè)計-3

關(guān)老大餐飲全案設(shè)計-4

關(guān)老大餐飲全案設(shè)計-5

空間設(shè)計亮點：打造一間具有都市時尚感，人文氣息，工匠特征，又能與姐弟倆形成鮮明差異的品牌形象，并帶給消費者舒適的用餐氛圍體驗；大量使用原木及黑色，展現(xiàn)一種素樸，厚道的品牌內(nèi)核文化。

關(guān)老大餐飲全案設(shè)計-6

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關(guān)老大餐飲全案設(shè)計-9

關(guān)老大餐飲全案設(shè)計-10

項目落地成效：
三門峽新形象2個店，生意火爆，盈利穩(wěn)定
穩(wěn)居三門峽當(dāng)?shù)匦〕灶惒惋嫷谝黄放频匚?br /> 加盟發(fā)展提速，向?qū)幭?，陜西等地擴(kuò)張

專注于餐飲品牌全案策劃設(shè)計

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